哈薩克斯坦的面粉和餅干、吉爾吉斯斯坦的蜂蜜,格魯吉亞的紅酒、土庫(kù)曼斯坦的糖果……隨著中歐班列的密集開行,過(guò)年期間陜西西安許多人家的餐桌上,除了傳統(tǒng)美食,還多了不少“洋年貨”。
“過(guò)年這幾天,我們家用哈薩克斯坦的面粉包餃子,喝格魯吉亞的葡萄酒,給親戚送吉爾吉斯斯坦的蜂蜜?!蔽靼彩忻駨埮空f(shuō),“這些都是過(guò)年前在中歐班列年貨節(jié)上采購(gòu)的,價(jià)格都和國(guó)內(nèi)同類商品差不多,品質(zhì)非常不錯(cuò)。”
作為中歐班列年貨的進(jìn)口方之一,西安愛菊糧油工業(yè)集團(tuán)黨委書記劉東萌說(shuō),十年間,中歐班列的開行越來(lái)越密集,每年進(jìn)口商品的種類和數(shù)量也由最初的幾個(gè)大類、數(shù)千噸,增長(zhǎng)至現(xiàn)在的幾十個(gè)大類、五六萬(wàn)噸。今年的進(jìn)口年貨比往年更為豐富,其中有30多個(gè)品類商品首次上架。
2100多年前,隨著絲綢之路開通,在駝鈴聲聲中,商人、使節(jié)和學(xué)者也帶來(lái)了許多西域特有的產(chǎn)品。史料顯示,由絲路傳入西域的食物有胡豆、芝麻、核桃、大蒜、洋蔥等40余種。在漫長(zhǎng)的歲月中,這些“西域來(lái)客”從貴族專享,逐漸進(jìn)入尋常百姓家,成為中華美食不可或缺的原料。而通過(guò)絲綢之路,中國(guó)土生土長(zhǎng)的桃、梨、茯苓、黃連、無(wú)患子等,也傳入西域和世界各地。
如今,商品領(lǐng)域的合作互通還在進(jìn)一步加深?!拔覀儾粌H將哈薩克斯坦等‘一帶一路'共建國(guó)家的產(chǎn)品進(jìn)口到國(guó)內(nèi),還通過(guò)設(shè)立基地、廠房,幫助當(dāng)?shù)馗鶕?jù)中國(guó)人的需求和口感調(diào)整生產(chǎn)?!眲|萌說(shuō),“當(dāng)?shù)氐娘灨伞⑶煽肆μ鸲容^高,但許多中國(guó)人并不喜歡太甜的口感。我們就按中國(guó)人的口味組織生產(chǎn),以便他們的商品更好地適應(yīng)國(guó)內(nèi)市場(chǎng)?!?/p>
依托快速、便捷的中歐班列(西安)通道體系,陜西西安與“一帶一路”共建國(guó)家的經(jīng)貿(mào)往來(lái)愈發(fā)頻繁,延續(xù)千載的歷史佳話仍在不斷續(xù)寫和更新。(此文出自見道官網(wǎng)www.0888job.com未經(jīng)允許不得轉(zhuǎn)載否則必究,轉(zhuǎn)載請(qǐng)注明見道網(wǎng)+原文鏈接)見道網(wǎng)戰(zhàn)略欄目編輯/李秀娥
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