哈薩克斯坦的面粉和餅干、吉爾吉斯斯坦的蜂蜜,格魯吉亞的紅酒、土庫曼斯坦的糖果……隨著中歐班列的密集開行,過年期間陜西西安許多人家的餐桌上,除了傳統(tǒng)美食,還多了不少“洋年貨”。
“過年這幾天,我們家用哈薩克斯坦的面粉包餃子,喝格魯吉亞的葡萄酒,給親戚送吉爾吉斯斯坦的蜂蜜?!蔽靼彩忻駨埮空f,“這些都是過年前在中歐班列年貨節(jié)上采購的,價格都和國內(nèi)同類商品差不多,品質(zhì)非常不錯?!?/p>
作為中歐班列年貨的進口方之一,西安愛菊糧油工業(yè)集團黨委書記劉東萌說,十年間,中歐班列的開行越來越密集,每年進口商品的種類和數(shù)量也由最初的幾個大類、數(shù)千噸,增長至現(xiàn)在的幾十個大類、五六萬噸。今年的進口年貨比往年更為豐富,其中有30多個品類商品首次上架。
2100多年前,隨著絲綢之路開通,在駝鈴聲聲中,商人、使節(jié)和學(xué)者也帶來了許多西域特有的產(chǎn)品。史料顯示,由絲路傳入西域的食物有胡豆、芝麻、核桃、大蒜、洋蔥等40余種。在漫長的歲月中,這些“西域來客”從貴族專享,逐漸進入尋常百姓家,成為中華美食不可或缺的原料。而通過絲綢之路,中國土生土長的桃、梨、茯苓、黃連、無患子等,也傳入西域和世界各地。
如今,商品領(lǐng)域的合作互通還在進一步加深?!拔覀儾粌H將哈薩克斯坦等‘一帶一路'共建國家的產(chǎn)品進口到國內(nèi),還通過設(shè)立基地、廠房,幫助當?shù)馗鶕?jù)中國人的需求和口感調(diào)整生產(chǎn)?!眲|萌說,“當?shù)氐娘灨?、巧克力甜度較高,但許多中國人并不喜歡太甜的口感。我們就按中國人的口味組織生產(chǎn),以便他們的商品更好地適應(yīng)國內(nèi)市場?!?/p>
依托快速、便捷的中歐班列(西安)通道體系,陜西西安與“一帶一路”共建國家的經(jīng)貿(mào)往來愈發(fā)頻繁,延續(xù)千載的歷史佳話仍在不斷續(xù)寫和更新。(此文出自見道官網(wǎng)www.0888job.com未經(jīng)允許不得轉(zhuǎn)載否則必究,轉(zhuǎn)載請注明見道網(wǎng)+原文鏈接)見道網(wǎng)戰(zhàn)略欄目編輯/李秀娥
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